ŚOI w gastronomii i przemyśle spożywczym: połączenie higieny, komfortu i ochrony

Zapewnienie bezpieczeństwa w zakresie obróbki żywności dzięki jednorazowym ŚOI

Chociaż jednorazowe środki ochrony indywidualnej nie zawsze są zalecane, stanowią one skuteczny sposób na zapewnienie optymalnej higieny, która jest niezbędna w przypadku niektórych wrażliwych operacji. Delta Plus oferuje szereg jednorazowych nakryć głowy, rękawic i fartuchów, które są odporne na rozdarcie.

Zapobieganie zagrożeniom chemicznym i biologicznym w przemyśle spożywczym

Pracownicy przemysłu spożywczego mogą być narażeni na działanie bakterii i wirusów, a także substancji chemicznych, takich jak pestycydy i substancje dodatkowe, które mogą wywoływać alergie i podrażnienia.

Ochrona twarzy i rąk za pomocą przyłbic, gogli i wodoodpornych rękawic jest zatem niezbędna. Maski oddechowe mogą być również zalecane aby zapobiec wdychaniu toksycznych cząstek lub aerozoli. Dostępne są różne rodzaje masek, w zależności od poziomu filtracji i powinny być dobierane w zależności od konkretnego ryzyka, na jakie narażony jest pracownik.

Ochrona przed rozpryskami

W sektorze rolno-spożywczym często przydatna jest ochrona przed rozpryskami, zachlapaniem i zabrudzeniami. W tym celu używa się fartuchów powlekanych PCV lub nitrylem, które są bardzo skuteczne oraz łatwe do czyszczenia. Kombinezony zapewniają pracownikom niemal całkowitą ochronę, od ramion po stopy, jednocześnie pozwalając na dużą swobodę ruchów:
- Modele jednorazowe są popularne w obszarach wymagających ścisłej higieny,
- Modele wielokrotnego użytku często oferują zwiększoną wodoodporność, odporność na chemikalia i oddychalność, aby ograniczyć pocenie się.

Ochrona dłoni dzięki rękawicom przeznaczonym dla branży gastronomicznej

Sektor rolno-spożywczy, podobnie jak branża gastronomiczna, obejmuje liczne czynności manualne: krojenie mięsa, wyjmowanie potraw z piekarnika, przenoszenie ciężkich ładunków itp. Używanie odpowiednich rękawic jest niezbędne aby zapobiec skaleczeniom, urazom i oparzeniom, a także zanieczyszczeniom.

Delta Plus oferuje szeroką gamę rękawic dostosowanych do różnych zadań: rękawice lateksowe, nitrylowe, rękawie z metalową siatką lub z mankietami.

Warto wiedzieć: gładka powłoka ułatwia czyszczenie i zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia.

Zmniejszenie ryzyka upadków i urazów dzięki obuwiu Aerofood

Kałuże i wycieki nie są rzadkością podczas pracy z płynnymi produktami, dlatego antypoślizgowe, wodoodporne obuwie ochronne jest niezbędne.
- Na przykład chodaki, które są lekkie, wygodne, łatwe do zakładania i czyszczenia,
- Delta Plus opracowała również obuwie Aerofood: dedykowane dla przemysłu spożywczego, oferujące doskonałą odporność na wodę i oleje. Wyposażone w podeszwę antypoślizgową spełniają jednocześnie normy sanitarne.

Ochrona przed zimnem w chłodniach i magazynach chłodniczych

Dla pracowników chłodni lub operatorów obsługujących zamrożone produkty - niezbędne jest noszenie sprzętu zapewniającego ochronę termiczną przed zimnem.

Zwielokrotnienie warstw i wybór oddychającej odzieży to jedna z najlepszych praktyk. Jeśli chodzi o ręce, należy nosić rękawice odpowiednie do pracy z produktami mrożonymi: ich prosty wygląd oraz gładka powierzchnia ograniczają ryzyko zanieczyszczenia i ułatwiają czyszczenie.